Category: மருத்துவம்

ஆட்டிறைச்சியில் உள்ள நியாசின் எனும் விட்டமின் உடலின் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து ஆற்றலை மேம்படுத்தும். படிக்கும் குழந்தைகளுக்கு சிக்கனை விட மட்டன் கொடுத்தால் மூளையின் செயல்பாடு அதிகரிக்கும். மேலும் மழைக்காலங்களில் மட்டன் சூப் வைத்து கொடுத்தால்...

இன்றைய காலத்தில் மக்களை ஆட்டிப்படைக்கும் பிரச்சனைகளில் ஒன்று தான் உடற்பருமன். உடல் பருமனாக இருந்தாலே நோய்கள் தானாக வந்து ஒட்டிக் கொள்ளம், குறிப்பாக இருதய நோயின் ஆபத்துகள் அதிகம். இதற்கான காரணங்கள் என்னவென்றால், பலர்...

நம் விரல் நகத்தில் பிறை போன்று வெள்ளை நிறத்தில் இருப்பதை கவனித்துள்ளீர்களா? அதை வைத்தும், நகங்களின் அமைப்பை வைத்தும் நம் உடல் எந்தளவு ஆரோக்கியமாக இருக்கிறது என தெரிந்து கொள்ளலாம்! அது எப்படி என...

கத்திரிக்காய் சாப்பிடுபவர்களின், உடம்பின் தன்மையை பொருத்து, சிலருக்கு ஒத்துக் கொள்ளாமல், உடம்பில் அலர்ஜியை ஏற்படுத்தி பெரிய பாதிப்புகளாக மாற்றிவிடுகிறது. கத்திரிக்காயில் அதிகப்படியான புரோட்டின், சோலனைன், ஹிஸ்டமின் இருப்பதே உடலில் அலர்ஜி ஏற்படுவதற்கு காரணம் ஆகும்....

கண்ணை பறிக்கும் நிறத்தில் இருக்கும் மாம்பழத்தை உட்கொள்வதால் நமது ரத்தம் அதிகரிக்கப்பட்டு உடலுக்கு நல்ல பலம் கிடைப்பதாக உள்ளது. உடலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் அளிக்கிறது. என்னதான் மனிதனுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளித்தாலும், இதனை...

தேங்காயில் புரதச்சத்து, நார்சத்து, கால்சியம் என உடலுக்கு தேவையான அனைத்து மருத்துவச் சத்துக்களும் உள்ளன. தேங்காயை வெறும் வாயில் மென்று திண்பதினால் வாய் புண், எரிச்சலில் இருந்து நம்மை பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம். நம் உடலின்...

நாம் அன்றாடம் சமையலில் பாவிக்கும் ஒரு திரவியம் வெந்தயம். வாசனைக்காகவும், சுவைக்காகவும் இதை பொதுவாகப் பயன்படுத்துவதுண்டு. இது நிறைய மருத்துவ குணங்களை தன்னகத்தே கொண்ட ஒருவகை மூலிகை. தெற்காசிய நாட்டவர்களே இதை அதிகம் பயன்படுத்துகின்றனர்....

மனித உடலில் 72,000 நரம்புகள் உள்ளன. அனைத்து நரம்புகளிலும் ரத்த ஓட்டம் சீரான முறையில் இருந்தால் தான் உடல் உறுப்புகளும் சீராக இருக்கும். உடல் நிலையும் ஆரோக்கியமாகவே இருக்கும். எந்த நரம்புகளில் ரத்த ஓட்டம்...

உடல் எடையைக் குறைக்க வேண்டுமானால், அதற்கு கடுமையான டயட் மற்றும் உடற்பயிற்சிகளை செய்ய வேண்டும் என்பதில்லை. நம் உடலின் மெட்டபாலிசத்தை ஊக்குவிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பானங்களைப் பருகி, உண்ணும் உணவில் கட்டுப்பாட்டுடன் இருந்தால், உடல்...

அன்றாட உணவில் நாம் சில மூலிகைகளை சமையலில் சேர்த்து வருகிறோம். அதில் கொத்தமல்லி, புதினா போன்றவை குறிப்பிடத்தக்கவை. புதினா நாம் மணத்திற்காக சமையலில் சேர்த்துக் கொண்டாலும், அதில் நாம் நினைத்துப் பார்க்க முடியாத அளவில்...

பாகற்காய் கசப்பாக இருப்பதால், பெரும்பாலான மக்கள் அதை சாப்பிடவே மாட்டார்கள். ஆனால் பாகற்காயை ஒருவர் தங்களது உணவில் வாரத்திற்கு ஒருமுறை சேர்த்து வந்தால், எவ்வளவு நன்மைகள் கிடைக்கும் என தெரியுமா? அது தெரிந்தால், பாகற்காயைத்...

தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் கேரட்டை நீர் சேர்க்காமல் நன்றாக அரைத்து ஜூஸ் போல செய்து 30 மி.லி அளவு குடித்து வர வேண்டும். கேரட்டில் அதிக அளவு பீட்டா கரோட்டீன் இருப்பதால் கேரட்டானது...

இன்றைய காலத்தில் அலுவலகத்தில் வேலை பார்க்கும் பலபேர்கள் எவர்சில்வர் பாத்திரங்களில் உணவு சாப்பிடுவதை விட பிளாஸ்டிக் பாக்ஸில் தான் அதிகமாக உணவை உட்கொள்கிறார்கள். எனவே இது குறித்து ஆய்வு மேற்கொள்ளும் போது, பிளாஸ்டிக் பாக்ஸில்...

ஊறுகாய் என்பது அதிக எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள், உப்பு, காரம் ஆகியவற்றை சேர்த்து செய்வதால், மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இதனால் உணவு சாப்பிடும் போது, அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடும் ஒரு உணவுப் பொருளாக...

சிலருக்கு அதிக உடல் உழைப்பு எதுவும் இல்லாத போதிலும் கூட கடுமையான உடல் சோர்வில் அவதிப்படுவார்கள். அவர்களுக்கு இந்த மூன்று சத்துக்களும் மிகவும் அவசியம். துத்தநாகம் (Zinc): நமது உடல் சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும்...

நம்மில் பல பேர் சோர்வுத் தன்மை நீங்கி சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக அடிக்கடி டீயை குடிப்போம். ஆனால் அடிக்கடி டீ குடிப்பதும் நமக்கு ஆபத்து தான், எனவே உடலுக்கு ஆரோக்கியமான கிராம்பு கலந்த...

பப்பாளி பழத்தில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி சத்துகள் அதிகளவில் உள்ளன. இது பல் சம்மந்தமான குறைபாட்டிற்கும், சிறுநீர்ப்பையில் உண்டாகும் கல்லை கரைக்கவும், பப்பாளி சாப்பிட்டால் போதும். பப்பாளியின் பலன்கள் மேலும் நரம்புகள் பலப்படவும்,...

இன்றைய நவீன உலகில் துரித உணவுகளை நோக்கி மக்கள் படையெடுத்துக் கொண்டிருக்கிறார்கள். சத்துக்கள் ஏதும் தராத சுவைக்காக அதனை ஆசைப்பட்டு சாப்பிட்டுவிட்டு, பின்னர் இளம் வயதிலேயே மாரடைப்பு, புற்றுநோய் போன்ற நோய்களுக்கு ஆளாகின்றனர். அதில்...

நம் அன்றாட உணவில் சத்துக்கள் நிறைந்த இருவேறுபட்ட உணவுகளை ஒன்றாக சேர்த்து சாப்பிடும் போது, அது நமது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுப் பொருட்களாக மாறுகிறது. எனவே நாம் சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களில் எந்த...

நாம் சாப்பிட்டு முடித்த பின்னர் மிஞ்சிய உணவுகளை பத்திரமாக எடுத்து வைக்கிறோம். அந்த மிஞ்சிய உணவுகளை சாப்பிடும்போது, மீண்டும் அதனை சூடாக்கி எடுத்துக்கொள்கிறோம், ஆனால் எல்லாவகை உணவுகளையும் இவ்வாறு மீண்டும் சூடேற்றுவது சில ஆரோக்கிய...

இன்றைய அவசர காலத்தில் நாம் சாப்பிடும் பாஸ்ட்புட் உணவு வகைகளினால் நமது உடம்பில் கொல்ஸ்ட்ராலின் அளவு அதிகரித்துக் கொண்டு இருக்கிறது. இதனால் உடல் பருமன் அளவுக்கு அதிகமாகி நமது உடலில் பல பிரச்சனைகள் ஏற்படுத்துகிறது....

பெண்களை தாக்கும் நோய்களில் மார்பக புற்றுநோய் முக்கியமான ஒரு நோயாகும். கடந்த 2015 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் மட்டும் 1,658,370 பேர் மார்பக புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். 589,430 பேர் இந்த புற்றுநோயின் தாக்கத்தால் உயிரிழந்துள்ளனர்...

நம்முடைய வீட்டில் சமைக்கப்பட்ட உணவை மீண்டும் சூடுசெய்து சாப்பிடும் வழக்கம் இருந்து வருகிறது. ஆனால் அப்படி செய்யும் போது ஒரு சில உணவுகள் விஷமாகின்றன. சிக்கன் சிக்கனில் புரதச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இதை ஒரிரு...

ரத்தமானது சுத்தமாக இருந்தால் தான் மற்ற உடல் உறுப்புகளுக்கு சீரான ரத்த ஓட்டத்தை பெற்று உடல் எப்போதும் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும். நாம் அன்றாடம் வீட்டில் பயன்படுத்தப்படும் கற்றாழை, அன்னாசிப் பழம், எலுமிச்சை மற்றும் புதினா...

இலைகள், வேர், கனி மற்றும் விதை என முருங்கையின் அனைத்து பாகங்களுமே மருத்துவக் குணம் கொண்டவை. முருங்கை இலையில் அதிகளவு இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளதால் இரத்த சோகை நீங்கும்.. முருங்கைக் கீரையை சமைத்து உண்டு வந்தால்...

நம் அன்றாட உணவில் பயன்படுத்தும் ஒருசில காய்கறிகளில் தீங்குகள் தரக்கூடிய காய்கறி வகைகள் உள்ளது. அந்த வகையில் தக்காளியும் ஒன்றாகும். சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்ற காய்கறிகளில் அதன் வளர்ச்சிக்காக அதிக ரசாயனப் பொருட்களை கலக்கின்றார்கள். எனவே...

இந்த அவசர உலகில் பெரும்பாலானோர் அடிக்கடி சலிப்புடன் பயன்படுத்தும் வார்த்தை ரொம்ப டையர்டா இருக்கு என்பது தான். இந்த சோர்விற்கு காரணம் எல்லா நேரங்களிலும், வெறும் சமைத்த உணவை மட்டுமே சாப்பிடுவது தான். நாம்...

தினமும் காலையில் எழுந்து பற்கள் விலக்கும் பலரும் பற்களின் முன்புறத்தில் இருக்கும் கரையை நீக்குவதில் மட்டும் அக்கறை எடுத்துக் கொள்வார்கள். பற்களின் பின் புறத்தில் உள்ள மஞ்சள் கறையை நீக்க யாரும் முயற்சிப்பதில்லை. இதனால்...

உடல் எடையை குறைக்கும் முயற்சிகளை இன்று பலரும் பின்பற்றி வருகின்றார்கள். அந்த வகையில் பார்க்கும் போது, நம் அன்றாடம் வீட்டில் உபயோகிக்கும் பொருட்களை கொண்டு இடுப்பளவை குறைக்கும் சூப்பரான டீயை தயாரிக்கலாம். எனவே அந்த...

கல்லீரல் நமது உடலில் செரிமானத்தை சரியாக நடத்தி, உடலில் உள்ள தேவையற்ற கழிவுகளை வெளியேற்றுகிறது. மேலும் இரத்தத்தில் உள்ள கழிவுகளையும் சுத்தப்படுத்துகிறது. அத்தகைய கல்லீரலின் வேலையை சரியாக நடத்துவதற்கு ஒரு சில உணவுகள் உதவுகின்றன....

ஞாபக சக்தியை பெருக்கும் வல்லாரை கீரை அன்னை சரஸ்வதியின் சாராம்சம் பொருந்திய மூலிகையாக கருதப்படுகிறது. வல்லாரைக் கீரையில் சுண்ணாம்புச்சத்து, இரும்புச்சத்து, விட்டமின் A, C மற்றும் தாது உப்புக்கள் போன்றவை ஏராளமாக நிறைந்துள்ளது. இந்தக்...

குழந்தைகளுக்கு தீபாவளி என்றதுமே பட்டாசுகள் தான் ஞாபகத்திற்கு வரும், விளையாட்டுத்தனமாக குழந்தைகள் இருந்தாலும் பெற்றோர்கள் அருகில் இருப்பது அவசியம். இதேபோன்று பாதுகாப்பாக வெடிப்பது எப்படி என குழந்தைகளுக்கு சொல்லிக் கொடுக்க வேண்டும், முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளையும்...

மாட்டிறைச்சியில் மயோகுளோபின் என்ற புரோட்டீன்கள் அளவுக்கு அதிகமாக இருக்கிறது. இதனால் கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சியை விட மாட்டிறைச்சி மட்டும் சிவப்பு நிறத்தில் காணப்படுகிறது. எனவே இந்த மாட்டிறைச்சியை சிவப்புக் கறி என்று அழைக்கப்படுகிறது....

நம் அன்றாட உணவில் சத்துக்கள் நிறைந்த இருவேறுபட்ட உணவுகளை ஒன்றாக சேர்த்து சாப்பிடும் போது, அது நமது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுப் பொருட்களாக மாறுகிறது. எனவே நாம் சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களில் எந்த...

ஆதிகாலத்தில் இருந்தே நம் உடல் சார்ந்த பல வகையான பிரச்சனைகளுக்கு சிறந்த மருந்தாக தேன் பயன்படுகிறது. தேனில் நம் உடல் ஆரோக்கித்திற்கு தேவையான சத்துக்களும், விட்டமின்களும் அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளது. காலையில் தினமும் வெறும்...

நமது உடலில் உள்ள உறுப்புகள் அனைத்தும் சீராக இயங்குவதற்கு ரத்தோட்டம் முக்கிய காரணமாக உள்ளது. கார்ல்லான்ட் ஸ்டீனர் என்பவர் நமது உடம்பில் ஓடும் ரத்தத்தை A, B, AB மற்றும் O என்று நான்கு...

அஜீரணம், பசியின்மை, வயிறு பொருமல், வயிற்று வலி, சளி, தலைவலி, மயக்கம், இருமல் இப்படி பல வகைகளில் நமக்கு பயன் அளிக்கும் சமையல் நண்பன் இஞ்சி ஆகும். பச்சை கிழங்கு இஞ்சியாகவும், பதப்படுத்தி காய...

உலகிலேயே மிக முக்கியமான உணவுப் பொருள்களில் ஒன்று சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு. ஆசிய நாடுகளில் அரிசி பிரதான உணவாக இருக்கிறதோ அதை போன்று தான் ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் கிழங்கு பிரதான உணவாக இருக்கிறது. இந்த கிழங்கானது...